Pomme de terre, sans peau, crue

Pomme de terre pour lapin
11 Juin

En raison de la présence importante d’un alcaloïde appelé solanine dans sa composition, la pomme de terre est fortement toxique pour le lapin.

En cas d’ingestion accidentelle, contactez votre vétérinaire.

Caractéristiques


Général

  • Energie 80,5 kcal/100g
  • Protéines 2,16 g/100g
  • Glucides 16,2 g/100g
  • Lipides 0,18 g/100g
  • Amidon 15,4 g/100g
  • Fibres alimentaires 1,8 g/100g
  • Cendres 1,02 g/100g

Calcium

  • Calcium 14,3 mg/100g
  • Calcium
  • Phosphore 56,2 mg/100g
  • Ca/Ph 0.25

Teneur en eau

  • Eau 79 g/100g
  • Eau

Sels minéraux

  • Magnésium 22 mg/100g
  • Potassium 418 mg/100g

Vitamines

  • Vitamine C 18,9 mg/100g
  • Vitamine D 0 µg/100g
  • Vitamine B-6 0,25 mg/100g
  • Vitamine B-12 0 µg/100g
  • Beta-Carotène 1 µg/100g
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