Poivron vert, Jaune ou rouge, cru

11
Juin
Le poivron doit être donné en petite quantité et rarement aux lapins
Toujours sans les pépins, et la partie blanche.
Peut être utilisé en guise de friandise, ou pour apporter un peu de diversité au menu habituel. Il n’a cependant pas de véritable intérêt nutritionnel et ne devrait donc pas être proposé trop souvent.
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie 26 kcal/100g
- Protéines 0,81 g/100g
- Glucides 3,43 g/100g
- Lipides < 0,5 g/100g
- Amidon < 0,35 g/100g
- Fibres alimentaires 3,2 g/100g
- Cendres 0,41 g/100g
Calcium
- Calcium 6,2 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 17 mg/100g
- Ca/Ph 0.36
Teneur en eau
- Eau 93 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 7,7 mg/100g
- Potassium 160 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C 26,9 mg/100g
- Vitamine D 0 µg/100g
- Vitamine B-6 0,21 mg/100g
- Vitamine B-12 0 µg/100g
- Beta-Carotène 154 µg/100g
Le poivron doit être donné en petite quantité et rarement aux lapins
Toujours sans les pépins, et la partie blanche.



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