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Base de connaissance sur les verdures, légumes, fruits et les eaux minérales pour les lapins
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Asperge, blanche ou violette, pelée, crue
11
Juin
Excellent prébiotique (c’est-à-dire qu’elle contient des fibres idéales pour le maintien et le développement d’une flore intestinale saine, c’est un légume qui est relativement peu apprécié.
Il devra, de toute façon, n’être que rarement proposé à nos petits compagnons.
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie - kcal/100g
- Protéines 2,5 g/100g
- Glucides 2,5 g/100g
- Lipides 0,3 g/100g
- Amidon - g/100g
- Fibres alimentaires 1,8 g/100g
- Cendres 0,6 g/100g
Calcium
- Calcium 16,6 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 42,5 mg/100g
- Ca/Ph 0.39
Teneur en eau
- Eau 92,4 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 7,3 mg/100g
- Potassium 169 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C 18 mg/100g
- Vitamine D 0 µg/100g
- Vitamine B-6 0,072 mg/100g
- Vitamine B-12 0 µg/100g
- Beta-Carotène - µg/100g
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