Chou rouge, cru

Chou rouge pour lapin
11 Juin

Ce n’est pas un chou qu’il faut donner au lapin. A éviter

Saisonnalité

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Caractéristiques


Général

  • Energie 30 kcal/100g
  • Protéines 1,13 g/100g
  • Glucides 4,33 g/100g
  • Lipides < 0,5 g/100g
  • Amidon < 0,35 g/100g
  • Fibres alimentaires 2,8 g/100g
  • Cendres 0,68 g/100g

Calcium

  • Calcium 36 mg/100g
  • Calcium
  • Phosphore 30 mg/100g
  • Ca/Ph 1.20

Teneur en eau

  • Eau 90,7 g/100g
  • Eau

Sels minéraux

  • Magnésium 9,7 mg/100g
  • Potassium 260 mg/100g

Vitamines

  • Vitamine C 18,7 mg/100g
  • Vitamine D 0 µg/100g
  • Vitamine B-6 0,14 mg/100g
  • Vitamine B-12 0 µg/100g
  • Beta-Carotène < 5 µg/100g
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