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Courge melonnette, pulpe, crue
11
Juin
Potiron, citrouille, pâtisson, potimarron, butternut, sont des variétés de cucurbitacées.
Ils sont à donner au lapin, en petite quantité et rarement.
Comme toutes les courges, elle peut être proposée de temps en temps, lorsque vous en cuisinez par exemple, mais son intérêt nutritionnel est trop faible pour une utilisation régulière.
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie - kcal/100g
- Protéines 0,75 g/100g
- Glucides 5,98 g/100g
- Lipides 0,13 g/100g
- Amidon 0,33 g/100g
- Fibres alimentaires 1,35 g/100g
- Cendres 0,65 g/100g
Calcium
- Calcium 18,3 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 23,5 mg/100g
- Ca/Ph 0.78
Teneur en eau
- Eau 91,2 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 16,8 mg/100g
- Potassium 359 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C 9,7 mg/100g
- Vitamine D - µg/100g
- Vitamine B-6 - mg/100g
- Vitamine B-12 - µg/100g
- Beta-Carotène - µg/100g
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