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Laitue iceberg, crue
11
Juin
La laitue Iceberg est à éviter chez le lapin.
Si elle n’est pas totalement interdite, elle est source de controverse. Car elle contient un composé chimique proche de la morphine et du laudanum, toxique si donné en grande quantité. Dans le doute mieux vaut éviter de la donner à son lapin. 😉
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie - kcal/100g
- Protéines 1,01 g/100g
- Glucides 2,45 g/100g
- Lipides 0,18 g/100g
- Amidon - g/100g
- Fibres alimentaires 1,15 g/100g
- Cendres 0,44 g/100g
Calcium
- Calcium 17,4 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 23,6 mg/100g
- Ca/Ph 0.74
Teneur en eau
- Eau 95,6 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 8,73 mg/100g
- Potassium 179 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C 4,72 mg/100g
- Vitamine D 0 µg/100g
- Vitamine B-6 0,048 mg/100g
- Vitamine B-12 0 µg/100g
- Beta-Carotène 299 µg/100g
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