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Moutarde, feuilles fraîches
14
Jan
Le feuillage de la moutarde est comestible, et généralement apprécié par les lapins.
C’est par ailleurs un excellent engrais vert que vous pouvez semer pour améliorer le sol de votre potager par exemple.
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie kcal/100g
- Protéines g/100g
- Glucides g/100g
- Lipides g/100g
- Amidon g/100g
- Fibres alimentaires g/100g
- Cendres g/100g
Calcium
- Calcium mg/100g
- Phosphore mg/100g
- Ca/Ph -
Teneur en eau
- Eau g/100g
Sels minéraux
- Magnésium mg/100g
- Potassium mg/100g
Vitamines
- Vitamine C mg/100g
- Vitamine D µg/100g
- Vitamine B-6 mg/100g
- Vitamine B-12 µg/100g
- Beta-Carotène µg/100g
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