Pissenlit, cru

Pissenlit pour lapin
11 Juin

Tenant son nom de ses propriétés diurétiques, le pissenlit devra être donné avec modération aux lapins souffrant de problèmes rénaux.

Toutes les parties de la plante sont comestibles : feuilles, fleurs, tiges et racine. Si vous les récoltez vous-même, veillez à les cueillir loin des routes, des champs, et des jardins traités aux herbicides.

Pensez également à laver soigneusement toutes les parties que vous proposerez à notre ami.

Saisonnalité

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    Janv
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    Fev
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    Mars
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    Avr
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    Mai
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    Juin
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    Juil
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    Aout
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    Sept
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    Oct
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    Nov
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    Dec

Caractéristiques


Général

  • Energie - kcal/100g
  • Protéines 2,91 g/100g
  • Glucides 6,1 g/100g
  • Lipides 0,85 g/100g
  • Amidon - g/100g
  • Fibres alimentaires 2,7 g/100g
  • Cendres 1,4 g/100g

Calcium

  • Calcium 62,3 mg/100g
  • Calcium
  • Phosphore 66 mg/100g
  • Ca/Ph 0.94

Teneur en eau

  • Eau 85,3 g/100g
  • Eau

Sels minéraux

  • Magnésium 13,2 mg/100g
  • Potassium 397 mg/100g

Vitamines

  • Vitamine C 37,5 mg/100g
  • Vitamine D 0 µg/100g
  • Vitamine B-6 0,25 mg/100g
  • Vitamine B-12 0 µg/100g
  • Beta-Carotène 5850 µg/100g
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