Poireau, cru

Poireau pour lapin
11 Juin

Le poireau n’est pas conseillé pour le lapin

Bien que le vert du poireau soit comestible, il n’a pas grand intérêt en terme nutritionnel.

D’ailleurs, la plupart des lapins ne s’y intéressent même pas. Il est donc inutile de l’ajouter au menu de Monsieur Lapinou.

Saisonnalité

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    Nov
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    Dec

Caractéristiques


Général

  • Energie 32,3 kcal/100g
  • Protéines 1,49 g/100g
  • Glucides 4,9 g/100g
  • Lipides 0,25 g/100g
  • Amidon - g/100g
  • Fibres alimentaires 2,27 g/100g
  • Cendres 1,02 g/100g

Calcium

  • Calcium 50,7 mg/100g
  • Calcium
  • Phosphore 40,3 mg/100g
  • Ca/Ph 1.26

Teneur en eau

  • Eau 87,6 g/100g
  • Eau

Sels minéraux

  • Magnésium 19 mg/100g
  • Potassium 208 mg/100g

Vitamines

  • Vitamine C 18,5 mg/100g
  • Vitamine D 0 µg/100g
  • Vitamine B-6 0,24 mg/100g
  • Vitamine B-12 0 µg/100g
  • Beta-Carotène 1000 µg/100g
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