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Base de connaissance sur les verdures, légumes, fruits et les eaux minérales pour les lapins
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Roquette, crue
11
Juin
Avec son petit goût légèrement piquant, c’est un mets de choix pour nos lapins.
Salade des beaux jours, elle apportera, grâce à sa composition en eau, une bonne hydratation, indispensable lors des fortes chaleurs.
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie - kcal/100g
- Protéines 2,58 g/100g
- Glucides 2,1 g/100g
- Lipides 0,66 g/100g
- Amidon - g/100g
- Fibres alimentaires 1,6 g/100g
- Cendres 1,4 g/100g
Calcium
- Calcium 160 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 52 mg/100g
- Ca/Ph 3.08
Teneur en eau
- Eau 91,7 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 47 mg/100g
- Potassium 369 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C 15 mg/100g
- Vitamine D 0 µg/100g
- Vitamine B-6 0,073 mg/100g
- Vitamine B-12 0 µg/100g
- Beta-Carotène 1420 µg/100g
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