Salade verte, crue

11 Juin

Comme toutes les salades, ne donner qu’à des lapins habitués à la verdure

Saisonnalité

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    Dec

Caractéristiques


Général

  • Energie - kcal/100g
  • Protéines 1,01 g/100g
  • Glucides 1,5 g/100g
  • Lipides 0,1 g/100g
  • Amidon < 0,5 g/100g
  • Fibres alimentaires 1,3 g/100g
  • Cendres 0,54 g/100g

Calcium

  • Calcium 35,3 mg/100g
  • Calcium
  • Phosphore 23,5 mg/100g
  • Ca/Ph 1.50

Teneur en eau

  • Eau 96,1 g/100g
  • Eau

Sels minéraux

  • Magnésium 15,3 mg/100g
  • Potassium 260 mg/100g

Vitamines

  • Vitamine C 1,95 mg/100g
  • Vitamine D < 0,5 µg/100g
  • Vitamine B-6 0,052 mg/100g
  • Vitamine B-12 0 µg/100g
  • Beta-Carotène 2000 µg/100g
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