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Panais, cru
11
Juin
Cousin de la carotte, il est, comme elle, extrêmement riche et doit donc être donné avec parcimonie ; en guise de friandise par exemple, sans dépasser une rondelle 2 à 3 fois par semaine.
Au-delà de sa teneur calorique, il est également riche en fibres, en vitamine C et en potassium ; c’est pouquoi il ne devrait pas être totalement supprimé de l’assiette de votre lapin, en particulier si celui-ci l’apprécie (ce qui est généralement le cas).
Lire notre article complet sur le panais pour le lapin
Saisonnalité
- Janv
- Fev
- Mars
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Aout
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Caractéristiques
Général
- Energie 58,3 kcal/100g
- Protéines 1,54 g/100g
- Glucides 10,1 g/100g
- Lipides 0,4 g/100g
- Amidon - g/100g
- Fibres alimentaires 4,7 g/100g
- Cendres 0,99 g/100g
Calcium
- Calcium 45,5 mg/100g
-
Calcium
- Phosphore 82,5 mg/100g
- Ca/Ph 0.55
Teneur en eau
- Eau 80,6 g/100g
-
Eau
Sels minéraux
- Magnésium 29,5 mg/100g
- Potassium 505 mg/100g
Vitamines
- Vitamine C 11,5 mg/100g
- Vitamine D 0 µg/100g
- Vitamine B-6 0,1 mg/100g
- Vitamine B-12 0 µg/100g
- Beta-Carotène 0 µg/100g
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