Asperge, blanche ou violette, pelée, crue

    Asperge pour lapin
    11 Juin

    Excellent prébiotique (c’est-à-dire qu’elle contient des fibres idéales pour le maintien et le développement d’une flore intestinale saine, c’est un légume qui est relativement peu apprécié.

    Il devra, de toute façon, n’être que rarement proposé à nos petits compagnons.

    Saisonnalité

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      Janv
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      Fev
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      Mars
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      Avr
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      Mai
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      Juin
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      Juil
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      Aout
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      Sept
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      Oct
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      Nov
    •  
      Dec

    Caractéristiques


    Général

    • Energie - kcal/100g
    • Protéines 2,5 g/100g
    • Glucides 2,5 g/100g
    • Lipides 0,3 g/100g
    • Amidon - g/100g
    • Fibres alimentaires 1,8 g/100g
    • Cendres 0,6 g/100g

    Calcium

    • Calcium 16,6 mg/100g
    • Calcium
    • Phosphore 42,5 mg/100g
    • Ca/Ph 0.39

    Teneur en eau

    • Eau 92,4 g/100g
    • Eau

    Sels minéraux

    • Magnésium 7,3 mg/100g
    • Potassium 169 mg/100g

    Vitamines

    • Vitamine C 18 mg/100g
    • Vitamine D 0 µg/100g
    • Vitamine B-6 0,072 mg/100g
    • Vitamine B-12 0 µg/100g
    • Beta-Carotène - µg/100g
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