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Riche en calcium, les chicorées doivent être données avec modération, en particulier pour les lapins souffrant de sablose urinaire.
On ne les écartera cependant jamais tout-à-fait de l’assiette de nos pompons, car leur richesse nutritionnelle, que ce soit en terme de fibres ou de vitamines, les rendent particulièrement intéressantes.
Pour un bon équilibre dans l’assiette, il conviendra simplement de les mélanger à une autre salade.
