Ciboule ou Ciboulette, fraîche

    Ciboulette pour lapin
    11 Juin

    De la même famille que l’ail et l’oignon qui sont toxiques, la ciboule et la ciboulette ne peuvent être données. Il vaut mieux leur préférer d’autres herbes comme l’aneth ou la coriandre par exemple.

    Caractéristiques


    Général

    • Energie 29,7 kcal/100g
    • Protéines 2,57 g/100g
    • Glucides 2,1 g/100g
    • Lipides 0,52 g/100g
    • Amidon 0 g/100g
    • Fibres alimentaires 3,19 g/100g
    • Cendres 0,85 g/100g

    Calcium

    • Calcium 92,8 mg/100g
    • Calcium
    • Phosphore 46,3 mg/100g
    • Ca/Ph 2.00

    Teneur en eau

    • Eau 90,6 g/100g
    • Eau

    Sels minéraux

    • Magnésium 23,8 mg/100g
    • Potassium 275 mg/100g

    Vitamines

    • Vitamine C 39,7 mg/100g
    • Vitamine D 0 µg/100g
    • Vitamine B-6 0,12 mg/100g
    • Vitamine B-12 0 µg/100g
    • Beta-Carotène 1610 µg/100g
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