Courge melonnette, pulpe, crue

Potiron, citrouille, pâtisson, potimarron, butternut, sont des variétés de cucurbitacées.
Ils sont à donner au lapin, en petite quantité et rarement.

Comme toutes les courges, elle peut être proposée de temps en temps, lorsque vous en cuisinez par exemple, mais son intérêt nutritionnel est trop faible pour une utilisation régulière.

Saisonnalité

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    Janv
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    Fev
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    Mars
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    Avr
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    Mai
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    Juin
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    Juil
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    Aout
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    Sept
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    Oct
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    Nov
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    Dec

Caractéristiques


Général

  • Energie - kcal/100g
  • Protéines 0,75 g/100g
  • Glucides 5,98 g/100g
  • Lipides 0,13 g/100g
  • Amidon 0,33 g/100g
  • Fibres alimentaires 1,35 g/100g
  • Cendres 0,65 g/100g

Calcium

  • Calcium 18,3 mg/100g
  • Calcium
  • Phosphore 23,5 mg/100g
  • Ca/Ph 0.78

Teneur en eau

  • Eau 91,2 g/100g
  • Eau

Sels minéraux

  • Magnésium 16,8 mg/100g
  • Potassium 359 mg/100g

Vitamines

  • Vitamine C 9,7 mg/100g
  • Vitamine D - µg/100g
  • Vitamine B-6 - mg/100g
  • Vitamine B-12 - µg/100g
  • Beta-Carotène - µg/100g
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