Orange, pulpe, crue

Général

• Energie 45,5 kcal/100g
• Protéines 0,75 g/100g
• Glucides 8,03 g/100g
• Lipides < 0,5 g/100g
• Amidon < 0,35 g/100g
• Fibres alimentaires 2,7 g/100g
• Cendres 0,38 g/100g

Calcium

• Calcium 66 mg/100g
• Calcium
• Phosphore 38 mg/100g
• Ca/Ph 1.74

Teneur en eau

• Eau 87,3 g/100g

Sels minéraux

• Magnésium 15 mg/100g
• Potassium 180 mg/100g

Vitamines

• Vitamine C 47,5 mg/100g
• Vitamine D 0 µg/100g
• Vitamine B-6 < 0,01 mg/100g
• Vitamine B-12 0 µg/100g
• Beta-Carotène < 5 µg/100g