Poireau, cru

    Poireau pour lapin
    11 Juin

    Le poireau n’est pas conseillé pour le lapin

    Bien que le vert du poireau soit comestible, il n’a pas grand intérêt en terme nutritionnel.

    D’ailleurs, la plupart des lapins ne s’y intéressent même pas. Il est donc inutile de l’ajouter au menu de Monsieur Lapinou.

    Saisonnalité

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      Dec

    Caractéristiques


    Général

    • Energie 32,3 kcal/100g
    • Protéines 1,49 g/100g
    • Glucides 4,9 g/100g
    • Lipides 0,25 g/100g
    • Amidon - g/100g
    • Fibres alimentaires 2,27 g/100g
    • Cendres 1,02 g/100g

    Calcium

    • Calcium 50,7 mg/100g
    • Calcium
    • Phosphore 40,3 mg/100g
    • Ca/Ph 1.26

    Teneur en eau

    • Eau 87,6 g/100g
    • Eau

    Sels minéraux

    • Magnésium 19 mg/100g
    • Potassium 208 mg/100g

    Vitamines

    • Vitamine C 18,5 mg/100g
    • Vitamine D 0 µg/100g
    • Vitamine B-6 0,24 mg/100g
    • Vitamine B-12 0 µg/100g
    • Beta-Carotène 1000 µg/100g
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