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Non, il ne s’agit pas d’une salade adepte des bigoudis, mais bien d’une chicorée à la saveur relevée et plutôt amère.
Croquante à souhait, les lapins l’adorent, et sa richesse en eau et en vitamine C ne sont pas pour nous déplaire.
Comme toutes les salades, ne donner qu’à des lapins habitués à la verdure
