Betterave rouge, racine et fanes

Betterave pour lapin

La Betterave est les fanes de betterave sont à donner rarement au lapin.

Fanes et racine sont comestibles, mais la racine peut provoquer un inconfort digestif chez les lapins fragiles.
On donnera donc plus volontiers quelques belles fanes de temps à autre, pour profiter de leurs apports en vitamines C, E, en magnésium et en potassium.

Noter le taux élevé de Calcium pour les fanes.

Betterave pour lapins
Betterave pour lapins

Saisonnalité

  •  
    Janv
  •  
    Fev
  •  
    Mars
  •  
    Avr
  •  
    Mai
  •  
    Juin
  •  
    Juil
  •  
    Aout
  •  
    Sept
  •  
    Oct
  •  
    Nov
  •  
    Dec

Caractéristiques


Général

  • Energie - kcal/100g
  • Protéines 1,74 g/100g
  • Glucides 9,1 g/100g
  • Lipides 0,24 g/100g
  • Amidon - g/100g
  • Fibres alimentaires 2,55 g/100g
  • Cendres 0,94 g/100g

Calcium

  • Calcium 22,1 mg/100g
  • Calcium
  • Phosphore 38,1 mg/100g
  • Ca/Ph 0.58

Teneur en eau

  • Eau 86,7 g/100g
  • Eau

Sels minéraux

  • Magnésium 19 mg/100g
  • Potassium 328 mg/100g

Vitamines

  • Vitamine C 6,45 mg/100g
  • Vitamine D 0 µg/100g
  • Vitamine B-6 0,059 mg/100g
  • Vitamine B-12 0 µg/100g
  • Beta-Carotène 20 µg/100g
Retour à la liste