Melon cantaloup (par ex.: Charentais, de Cavaillon) pulpe, cru

    Melon pour lapin
    11 Juin

    Le melon est comestible (attention à bien retirer la peau et les pépins) et particulièrement intéressant durant les fortes chaleurs afin de favoriser l’hydratation.

    Attention cependant à ne pas en abuser, sa forte teneur en sucre pouvant engendrer des désordres digestifs si consommé en grande quantité.

    Saisonnalité

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      Janv
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      Fev
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      Mars
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      Avr
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      Mai
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      Juin
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      Juil
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      Aout
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      Sept
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      Oct
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      Nov
    •  
      Dec

    Caractéristiques


    Général

    • Energie 62,7 kcal/100g
    • Protéines 1,13 g/100g
    • Glucides 14,8 g/100g
    • Lipides < 0,5 g/100g
    • Amidon < 0,35 g/100g
    • Fibres alimentaires 1,3 g/100g
    • Cendres 1,38 g/100g

    Calcium

    • Calcium 11 mg/100g
    • Calcium
    • Phosphore 17 mg/100g
    • Ca/Ph 0.65

    Teneur en eau

    • Eau 84,2 g/100g
    • Eau

    Sels minéraux

    • Magnésium 16 mg/100g
    • Potassium 380 mg/100g

    Vitamines

    • Vitamine C 8,14 mg/100g
    • Vitamine D 0 µg/100g
    • Vitamine B-6 0,055 mg/100g
    • Vitamine B-12 0 µg/100g
    • Beta-Carotène 2500 µg/100g
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