Endive

    Endive pour lapin
    11 Juin

    Peu nutritive mais riche en eau, l’endive est idéale pour débuter l’introduction des légumes.

    Cette drôle de chicorée d’hiver, avec sa petite amertume, saura ravir les palais les plus difficiles !

    Attention cependant, elle est si appétente que, même si elle peut être donnée quotidiennement, elle ne doit pas constituer la base de l’alimentation de nos petits compagnons.

    Lire notre article complet sur l’endive pour le lapin

    Saisonnalité

    •  
      Janv
    •  
      Fev
    •  
      Mars
    •  
      Avr
    •  
      Mai
    •  
      Juin
    •  
      Juil
    •  
      Aout
    •  
      Sept
    •  
      Oct
    •  
      Nov
    •  
      Dec

    Caractéristiques


    Général

    • Energie 20,2 kcal/100g
    • Protéines 1,19 g/100g
    • Glucides 2,83 g/100g
    • Lipides < 0,5 g/100g
    • Amidon < 0,35 g/100g
    • Fibres alimentaires 1,1 g/100g
    • Cendres 0,41 g/100g

    Calcium

    • Calcium 20 mg/100g
    • Calcium
    • Phosphore 23 mg/100g
    • Ca/Ph 0.87

    Teneur en eau

    • Eau 94,3 g/100g
    • Eau

    Sels minéraux

    • Magnésium 8,3 mg/100g
    • Potassium 150 mg/100g

    Vitamines

    • Vitamine C 2,12 mg/100g
    • Vitamine D 0 µg/100g
    • Vitamine B-6 0,026 mg/100g
    • Vitamine B-12 0 µg/100g
    • Beta-Carotène < 5 µg/100g
    Retour à la liste