Asparagus, green, raw

Général

• Energy - kcal/100g
• Protein 2,46 g/100g
• Carbohydrates 2,03 g/100g
• Lipids 0,27 g/100g
• Starch - g/100g
• Fiber 2,15 g/100g
• Ash 0,5 g/100g

Calcium

• Calcium 22,4 mg/100g
• Phosphorus 85,5 mg/100g
• Ca/Ph 0.26

Teneur en eau

• Water 92,5 g/100g

Sels minéraux

• Magnesium 12,2 mg/100g
• Potassium 267 mg/100g

Vitamines

• Vitamin C 15,5 mg/100g
• Vitamin D 0 µg/100g
• Vitamin B-6 0,15 mg/100g
• Vitamin B-12 0 µg/100g
• Beta-Carotene - µg/100g