Grapefruit, pulp, raw

Général

• Energy 39,8 kcal/100g
• Protein < 0,5 g/100g
• Carbohydrates 8,02 g/100g
• Lipids < 0,5 g/100g
• Starch < 0,35 g/100g
• Fiber 0,8 g/100g
• Ash 0,28 g/100g

Calcium

• Calcium 14 mg/100g
• Phosphorus 17 mg/100g
• Ca/Ph 0.82

Teneur en eau

• Water 89,3 g/100g

Sels minéraux

• Magnesium 7,2 mg/100g
• Potassium 140 mg/100g

Vitamines

• Vitamin C 42,4 mg/100g
• Vitamin D 0 µg/100g
• Vitamin B-6 0,36 mg/100g
• Vitamin B-12 0 µg/100g
• Beta-Carotene 539 µg/100g